Management tourist attraction on the example of the Leaky Cauldron Cafe
DOI:
https://doi.org/10.24917/20845456.22.10Keywords:
branding, Harry Potter, tourist attraction, the Leaky Cauldron Cafe, tourist attraction managementAbstract
The Essey is an attempt to show the impact of Harry Potter on the development of tourism, with particular emphasis on film tourism. This work discusses the issues of enterprise management, branding and acquiring specfic target groups. The specific aim of the work was to present, using the example of the Dziórawy Kocioł cafe in Kraków, how a gastronomic establishment is managed when it also functions as a tourist attraction. Additionally, the influence of the Harry Potter universe on the development of film tourism in the world was analyzed, and the way in which film motifs were adapted to create the first Harry Potter themed cafe in Europe. The
research section includes a SWOT analysis of the Dziórawy Kocioł cafe and an analysis of an interview with the cafe’s management. Based on the work, the following conclusions can be drawn. In managing a thematic venue, it is important to ensure consistency of desgin, decoration and atmospfere in accordacne with the chosen theme. It it equally important to direct the cafe’s activity to a specific target group, taking into account their opinions and expectations. Building a strong brand is facilitated by active communication on social media.
References
Bernat, S. (2016). Film i turystyka filmowa a krajobraz. Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego, (34), 85–101.
Bieńkowska‑Golasa, W., Gołasa, P. (2021). Turystyka filmowa jako element promocji regionu. Turystyka i Rozwój Regionalny, (15).
Bombiak, E. (2015). Wizerunek‑kluczowy element postrzegania przedsiębiorstwa. Wydawnictwo Diecezji Siedleckiej UNITAS.
Ćwiklińska, J. (2009). Rola dziedzictwa kulturowego w kreowaniu wizerunku obszaru turystycznego. In Kultura i turystyka‑wspólnie zyskać!, red. A. Stasiak, Wydawnictwo WSTH w Łodzi, Łódź 2009;. Wydawnictwo Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi.
Górka‑Chowaniec, A. (2015). Zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym w warunkach klastra. Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Zarządzanie, (3), 143–159.
Gregulska‑Oksińska, A. (2021). Użyteczność poznawcza wywiadu jako metody badawczej zagadnienia kontroli zarządczej w jednostkach samorządu terytorialnego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 65(3), 26–36.
Grzeganek‑Więcek, B., Hadzik, A., Kantyka, J., Maciąg, J. Zarządzanie organizacjami turystycznymi i sportowymi
Jemileniak, D., Latusek, D. (2005). Zarządzanie: teoria i praktyka od podstaw. Ćwiczenia. Warszawa: Wydawnictwo WSPiZ.
Kazimierczak, M. (2011). W poszukiwaniu praktycznej filozofii podróży. Folia Turistica, 24, 11–33.
Korzeniowski, L. F., Zych, W. (2015). Zarządzanie w turystyce. Kraków: EAS.
Kozioł, L. (2010). Zarządzanie kadrami w turystyce. Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie, 15(1), 159–182.
Kruczek, Z. (2009). Między atrakcją a pułapką turystyczną. Dylematy turystyki kulturowej XXI wieku. In Kultura i turystyka‑razem,
ale jak?, red. A. Stasiak, Wydawnictwo WSTH w Łodzi, Łódź 2009;. Wydawnictwo Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi.
Kruczek, Z. (2011). Atrakcje turystyczne: fenomen, typologia, metody badań. Wydawnictwo” Proksenia”.
Kwilecki, K. (2013). Funkcje, motywy i potrzeby w turystyce, WSHiG , Poznań.
Marczak, M., Borzyszkowski, J. (2011). Lokalne markowe produkty turystyki kulturowej–analiza funkcjonowania na przykładzie „Krainy w Kratę” oraz „Centrum Edukacji i Promocji Regionu w Szymbarku”. Turystyka Kulturowa, 11, 4–15.
Nowacki, M. (2000). Atrakcje turystyczne, dziedzictwo i jego interpretacja‑jako produkt turystyczny. Turyzm/Tourism, 10(1), 111–122.
Nowacki, M. (2014). Zarządzanie atrakcjami turystycznymi w świetle aktualnych badań, Folia Turistica, 31, 31–51.
Pisarska, B. (2008). Zasady kształtowania wizerunku turystycznego poprzez materiały promocyjne. Turystyka i Hotelarstwo, 14.
Sikorski, D., Wicher, J. (2021). Potencjalne destynacje turystyki filmowej w Polsce na podstawie analizy miejsc produkcji filmów i seriali. Turystyka Kulturowa, 4(121), 7–27.
Simonetta, M. A., Eddy, Z (2020). Harry Potter and the Wizarding Voyage. Cambridge, Massachusetts: Harvard University.
Szewczyk, K. (2021). Zarządzanie zasobami ludzkimi w turystyce. Zeszyty Naukowe Wydziału Nauk Ekonomicznych, 1(25), 171–184.
Śniadek, J., Styperek, J. (2007). Marka produktu turystycznego. Studia Periegetica, 1, 98–105.
Walczak, W. (2012). Cele i funkcje zarządzania w teoriach naukowych a praktyka‑próba diagnozy źródeł występujących rozbieżności. e‑mentor,
(2), 19–29.
Werenowska, A. (2019). Social media marketing (SMM) jako narzędzie komunikacji przedsiębiorstwa z grupami otoczenia. Turystyka i Rozwój Regionalny, (12), 95–102.
Young, H. A. (2015). Building Fiction: The Architecture of Narrative in Harry Potter (Master’s thesis, University of Waterloo) University of Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada.
Zieliński, M., Kubacki, M. (2014). Marka we współczesnej gospodarce. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Finanse, Rynki Finansowe, Ubezpieczenia, 66, 705–719.
Żmuda, P. (2024). Fenomen uniwersum Harry’ego Pottera w rozwoju turystyki w Wielkiej Brytanii. [w:] K. Ziółkowska‑Weiss
(red.). Turystyka jako zjawisko społeczne, 163–201.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
The submission of a paper to be published is synonymous with an agreement to transfer the copyright free of charge from the author to the publisher. The author also agrees to permit the publisher to publish the paper in printed form, open access online form, digital library form and other digital platforms with which the publisher has or will have a publishing agreement. Furthermore, the author agrees to not limit the number of copies that may be printed or issued by the publisher. In the case of co-authored papers, it is assumed that the corresponding author is authorized to represent the remaining co-authors in this respect. Authors are requested to sign a copyright declaration.
